金鑽鳳梨6入(單品項免運費)

產品名稱：金鑽鳳梨

產地：屏東

規格：1.7kg-2.5kg/支

【金鑽鳳梨】

特色是皮薄、果肉細緻、甜度高、酸度低，香氣濃郁，會讓你一口接著一口停不下來。

鳳梨不僅含有豐富的維生素與礦物質，還有近年討論度超高的鳳梨酵素，相關產品與研究報導不勝枚舉，不失為營養又美味的熱帶水果之王。

注意事項：

鳳梨倒置或橫擺，可以讓整顆鳳梨甜度分布較均勻。留意鳳梨表皮顏色，在欉紅的鳳梨會黃中帶綠，熟成後，黃色會分布均勻，用手指彈起來聲音像是彈肌肉的聲音，也就是俗稱的「肉聲果」，代表可以食用了。

鳳梨糖分高容易發酵，故表皮已轉金黃的鳳梨應盡快處理。

害怕鳳梨咬舌，可以留意處理鳳梨時不要沾到水，刀子也應擦乾，切開的鳳梨若要清洗，可以使用煮沸的過濾水，較能避免咬舌的情況發生。鳳梨若去冠或削皮則無法久放，切塊的鳳梨應以過濾水沖洗並放入保鮮袋冷藏，並盡速食用完畢。

冷藏的鳳梨風味更佳。

備註:

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