現代人忙碌的生活，外食已成日常，衛福部建議成人每日膳食纖維攝取量需20克至38克，不過國民營養調查結果卻發現，大部分成人都沒有攝取足夠的纖維，甚至連一半都吃不到。相信大家也不太確定該如何有效率補充纖維，以下小編整理了十大天菜，讓大家更有方向的挑選高纖維的蔬果吃
1. 漿果類 (藍莓, 蔓越莓, 覆盆子等等) 抗氧化水果冠軍
漿果能抗癌、增進免疫系統功能、保護肝臟與大腦等等，它的抗氧化物也是水果類中的第一名
2. 枸杞
枸杞含有豐富的褪黑激素，能改善睡眠且無副作用。並且還能保護眼睛並預防黃斑部病變
3. 蘋果
每天吃蘋果，能降低24%的乳癌機率，以及卵巢癌、喉癌與大腸直腸癌的風險
4. 黃豆
黃豆能降低心臟病的發生，減緩骨質的流失，黃豆還含有卵磷脂，是修復腦神經細胞的原料，能改善壓力造成的精神疲倦
5. 綠花椰菜
青花菜能預防DNA受損和轉移性癌症擴散、預防淋巴瘤與降低攝護腺癌惡化的風險，還能啟動防禦機制、提升肝臟解毒酶的能力
6. 地瓜葉
維生素A能幫助視力保護眼睛，並且還能讓皮膚光滑
7. 黑木耳
黑木耳含有多醣體與膳食纖維，被稱為血管的清道夫，能降低血中膽固醇的濃度，以保護心血管
8. 洋蔥
能幫助降低血糖，以及能刺激骨細胞活性，能防癌又能養好菌
9. 香菇
香菇是低熱量且高營養的食材，台灣癌症基金會稱它是菌中之王，其香菇多醣還能增加人體免疫功能，在癌症放射線治療與化療中能提供協助。
10. 大蒜
大蒜被譽為抗癌之王的香料
營養師也特別建議每餐至少要選擇2種顏色的蔬菜，除了補充纖維還能攝取不同植化素，並且一天最少要吃4個拳頭大蔬菜量，希望大家都可以靠這個小撇步，認真忙生活也要好好注意自己的身體健康唷！